今八草药食同源品种 | 洋姜
【来 源】别名:洋姜、菊芋,菊科向日葵属,是一种多年生宿根性草本植物。
【生长习性】性喜稍清凉而干燥的气候,耐寒、耐旱,地下块茎能在寒冷的北方土壤下越冬,翌年萌发新株。
【产地分布】分布在华北、华东、华南、华中等地。
【花果高度】花期8-9月,株高2~3米。
【性味归经】以块根、茎、叶入药。味甘;微苦;性凉。
【功效作用】清热凉血,接骨。
【食用价值】作蔬菜食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,蜜饯,或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。
【景观用途】用于花境、花坛。宜作花篱、背景植物。
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