药食同源景观植物推荐:藿香
藿香:又名合香、苍告、山茴香等,唇形科多年生草本植物,茎直立,高0.5-1.5m,花冠淡紫蓝色,成熟小坚果卵状长圆形,花期6-9月,果期9-11月。中国各地广泛分布.
功效:芳香化浊,和中止呕,发表解暑
主治:用于湿浊中阻,脘痞呕吐,暑湿表证,湿温初起,发热倦怠,胸闷不舒,寒湿闭暑,腹痛吐泻,鼻渊头痛。
食用:藿香烧鲫鱼、藿香蛋饼、藿香油条、藿香麻辣烤鱼等。可凉拌、炒食、炸食,也可做粥。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。因其具有健脾益气的功效,是一种既是食品又是药品的烹饪原料。
景观:是理想的花坛材料。也可作花境、林缘、缀花草坪及地被种植。
注意:阴虚火旺人群不宜用藿香;胃弱欲呕人群不宜用藿香。胃热作呕,中焦火盛热极人群禁用藿香。
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