今八草

今八草药用食用品种 | 香椿


【花       语】长寿

【来       源】又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,是楝科香椿属乔木。

【生长习性】喜光,耐寒差。喜湿润肥沃的土壤,耐轻度盐渍土,耐水湿。

【产地分布】我国华北、东北、西北、西南及华东等地。尤以河北、山东两省为多。

【花果高度】花期6-8月,果期10-12月,高可达30米。

【性味归经】叶:苦,平。树皮及根皮:苦、涩,凉。

【功效作用】叶:消炎,解毒,杀虫。树皮及根皮:除热,燥湿,涩肠,止血,杀虫。

【食用价值】被称为“树上蔬菜”,嫩芽可做各种菜肴。早在汉朝就为贡品。

【景观用途】园林中配置于疏林,作上层滑干树种,其下栽以耐阴花木,“四旁”绿化树种。


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