今八草药用食用品种 | 千屈菜
【花 语】孤独
【来 源】别称:水枝柳、水柳、对叶莲。为千屈菜科千屈菜属多年生草本。
【生长习性】生于河岸、湖畔、溪沟边和潮湿草地。喜强光,耐寒性强,喜水湿,对土壤要求不严,在深厚、富含腐殖质的土壤上生长更好。
【产地分布】产全中国各地,亦有栽培。
【花色高度】花期6—10月,花色玫瑰红、蓝紫色,高度30—120厘米。
【性味归经】全草入药,味苦,寒。归大肠经。
【功效作用】清热,凉血,收敛,止泻。
【食用价值】嫩茎叶入沸水中焯一下,凉拌、炒食、做汤、拌面、作火锅配料等。《救荒本草》《中国药植图鉴》等许多古今文献中均有其食用记载。
【景观用途】可植于花带、花镜、树林下、园路两侧或湿涝地。
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